说到食用油，就不得不提起金龙鱼。在许多消费者的观念中，金龙鱼是国内的优秀品牌。但他们有所不知，金龙鱼自2001年中粮集团退出后，就变成了纯粹的外资品牌，100%由嘉里粮油控股。 由外资投资建立的嘉里粮油，1990年组建南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是金龙鱼。之后的十年里，它又陆续在多个省份先后投资建立了7家大型食用油生产企业，慢慢形成了一个布点广泛、布局合理、规模宏大的油脂生产体系。 福临门，也算是个中翘楚，乍一看是中粮集团控股，拥有中资背景，但细细数来，美国ADM、新加坡的丰益集团也参股其中。作为国际四大粮商之一，美国ADM自然不会放弃中国这一块庞大市场，2000年就开始布局中国市场，现在的国内知名品牌背后，或多或少都有它的资金渗入。 鲁花，作为人民大会堂的国宴用油，遗憾的是，也是用合资的食用油烹制而成的。目前中粮集团、美国ADM等都持有鲁花的股份。 据中华粮网汇总统计，近3年间，嘉吉集团、邦吉集团、路易达孚、托福公司、来宝公司对中国十多家大豆压榨企业进行了资产重组。邦吉集团先后控股或是收购了山东日照三维油脂、南京华农油脂和天津正大公司；嘉吉集团先后收购了东莞华农油脂和阳江丰源公司；路易达孚则兼并了霸州华农油脂，并对张家港江海粮油工业公司进行了资产重组，与中储粮合资在山东日照建立大豆压榨厂。
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